ふるさと納税生産者インタビュー:田畑智也さん(ピーマン)

 

やわらかい身はまるごとパクリ!
田畑智也さんのピーマン

新富町でピーマンを作っている田畑さんは、就農して今年で10年目。濃い緑色が特徴の「京まつり」という品種のピーマンを作っています。田畑さんのピーマンは、シャキっとした歯ごたえながら身は柔らかくて食べやすく、塩こんぶと合わせて塩もみにし、生で食べてもおいしく味わえるのが特徴で、「種も取らずに丸ごと網焼きにしてください。ピーマンの甘みが感じられますよ!」と田畑さんも太鼓判。これからの行楽シーズン、BBQの野菜などに使ってみてはいかがでしょうか

<商品>
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【100セット限定】フルーツ・野菜・特産品盛りだくさんセット

①旬のフルーツ3種 ②旬の野菜7種 ③特産品のセットです。※写真は一例です。種類は指定できません。※想定外の病気・天災(台風等)により収穫できない場合は、返礼品が変更になる場合がございますのでご了承ください。