ふるさと納税生産者インタビュー:井下雅文さん(米)

 

質の高い超早場米ができました!
井下雅文さんの新米コシヒカリ

 

祖父から続く農業を継ぎ、3代目農家として米づくりに取り組んでいる井下さん。「農業って楽しい!」と、いつもイキイキとした表情を見せてくれます。新富町は温暖な気候を利用し、全国に先駆けて新米を出荷している超早場米の産地として有名。今年は台風の被害も少なく、質の高いお米が収穫されています! 新米ならではのツヤともちもちした食感、そして豊かな香りをお楽しみください。「水をやや少なめ(米3合なら水2.8ぐらい)にするとふっくら炊き上がりますよ」(井下さん)

<商品>
5,000円以上の寄附でお送りします。

平成29年産
新米コシヒカリ 5kg

平成29年8月から順次発送しています。宮崎県新富町からの産地直送です。