連載「こゆタイムズ」インタビュー⑥〜飲食店・緒方寛樹さん(新富町)

年前に新富町総合交流センターきらりに「カフェキートス」をオープンしました。

それまでお金は自分で稼ぐものという意識はなかったのですが、お店を始める前に受けた農業経営塾で、経営の知識を得る機会があり、考え方が大きく変わりました。

実際に経営していて思うのは、現状に課題を感じてもがくことの大切さ。

もがき続ければ必ず道は拓けますし、仲間も現れると思います。